食品安全中国行是由中国食品报联合新华网、中国医药报社发起的活动，旨在通过一线记者“走出去，访基层、传民声”的深入采访调研，多角度展示我国食品安全现状，促进食品产业健康发展。

本活动重点筛选各地名特优产品企业，展示各地食品安全成就，树立企业食品安全责任意识，为百姓提供放心食品。增强食品行业优质企业的品牌知名度和市场竞争力。

2018年10月20日食品安全中国行于都工作站工作人员走进了于都梓山御酱坊。

食品安全中国行于都工作站站长（刘志洪）与梓山御酱坊法人（李谷平）

梓山御酱坊位于于都梓山镇青山绿树、溪水潺潺、群山环绕的龙口村，一入村口，阵阵浓郁的天然酱香扑鼻而来，让人味蕾舒展、食欲大开。踏入御酱坊，映入眼帘的是一口口巨大的陶缸整齐地“坐”在院子里“晒太阳，整洁的院落道出一代代酱坊人的精神，他们就是在这个没有污染的蓝天碧野下、甘泉清流旁，酿制酱油，酱造人生。

酱油大晒场

发酵房

古法提取

梓山御酱坊法人李谷平介绍正在酱晒的酱油

严格的生产流程及制造规范

梓山御酱坊用他独有的古法酿造方式，酿造出了一滴滴醇酱。

原汁  原味  原生态

古色 古香 古工艺